Bata no liquidificador:
1 xícara de doce de leite;
4 ovos ( ou 5 se forem pequenos);
1 lata de leite integral.
Caramelize uma forma e reserve.
Despeje a mistura na forma reservada, cubra com papel alumíno e leve ao forno em banho maria (200°) por cerca de 1 hora ou até que o pudim fique firme. Espere esfriar, leve para a geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva.
Dependendo da marca do doce de leite esse pudim pode sofrer variações no sabor e consistência, isso porque algumas marcas são mais doces e mais gordurosas do que outras.
obs: Galerinha, a lata de leite equivale a 300ml ok?
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