6 de jan de 2012

CUSCUZ DE MILHARINA






CUSCUZ DE MILHARINA 

500 g de milharina
300 ml de água
1 colher de café de sal
100 g de coco fresco ralado (opcional eu faço sem)

Modo de Fazer 

Numa tigela, hidrate a milharina com o sal em água.
Misture com as mãos até formar uma farofa úmida.

Quem tiver a CUSCUZEIRA é só usar, quem não tiver siga o passo a passo das fotos.








Filha de Nordestino como sou não poderia ser diferente!!!
Essa receita me lembra mt minha vó...pq nunca faltava um cuscuz com leite ai q delicia de recordação!!!

Um comentário:

  1. Chorei e ver o cuscuz, minha vó fazia, tem mais de 12 anos que nao como!! Pra mim que ela misturava um pouco de tapioca na massa, mas vou tenta a sua receita pq morro de vontade dele.

    ResponderExcluir